Selbstversorger! Ja, das w\u00e4re genau nach unserem Geschmack.<\/p>\n
F\u00fcr Claudia war es als Kind selbstverst\u00e4ndlich, im Sommer in den Garten hinterm Haus zu gehen und irgendetwas, das gerade reif war einfach zu essen. Da gab es neben Kartoffeln, Zwiebeln und Kohlgem\u00fcse (die nat\u00fcrlich nicht zum Naschen geeignet waren) Erdbeeren, Rhabarber, Tomaten, Gurken und M\u00f6hren. – Und das war alles BIO und musste vor dem Essen nicht mal gewaschen werden.<\/p>\n
Wer heute Bio-Gem\u00fcse ohne Verpackung kaufen m\u00f6chte, muss ggf. spezielle Gesch\u00e4fte aufsuchen (was wieder zus\u00e4tzliche Wege erfordert) und dann auch noch mehr daf\u00fcr bezahlen (was ja bei besserer Qualit\u00e4t auch ok ist). Noch sch\u00f6ner ist es aber, wenn man einen gro\u00dfen Teil seines Gem\u00fcsebedarfs selbst anbauen kann. – We can!!!!<\/p>\n
Dank dem Konzept „M\u00fcnchner Krautg\u00e4rten“ bieten diverse Landwirte Privatpersonen Ackerfl\u00e4che zur Pacht an. 2017 haben wir zum ersten Mal eine Parzelle mit 60 qm gemietet und haben einfach mal losgelegt. – Ein bisschen Wissen hat Claudia aus ihrer Jugend mitgebracht, einige Erfahrungen hatten wir bereits in den Vorjahren mit den Hochbeeten im eigenen Garten gesammelt, dann gab es noch Nachbarn, die man fragen kann und au\u00dferdem geht probieren \u00fcber studieren.<\/p>\n
Gleich das erste Jahr war ein voller Erfolg. – Voll war dann auch unser Gefrierschrank. Wir mussten sogar einen Einkochkessel inkl. Einkochgl\u00e4ser und einen weiteren Gefrierschrank anschaffen, damit wir das ganze Gem\u00fcse verarbeiten konnten.<\/p>\n
Von den Zucchinis wurden wir in diesem ersten Jahr im wahrsten Sinne des Wortes \u00fcberrollt.\u00a0 – 5 Pflanzen sind f\u00fcr einen Haushalt einfach zu viel. \ud83d\ude42<\/p>\n
Neben dem, dass wir wissen, dass unser Gem\u00fcse ohne Kunstd\u00fcnger und Pestizide gewachsen ist, k\u00f6nnen wir es auch schmecken.<\/p>\n
Auch wenn die Arbeit auf dem Gem\u00fcsefeld manchmal sehr schwei\u00dftreibend ist. – Selber anbauen lohnt sich.<\/p>\n
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